喜歡吃達克瓦茲，但不知道台灣哪裡買的到好吃的達克瓦茲嗎？想要買達克瓦茲，但不知道哪家達克瓦茲的口味比較適合自己嗎？知道很多達克瓦茲的品牌，但不知道哪家達克瓦茲推薦品牌的評價比較好嗎？別擔心，你想知道的達克瓦茲資訊，這篇文章通通都有！
本篇文章，小編將會透過網友們的票選結果，再結合小編自己多年來吃過的達克瓦茲經驗，幫各位整理出現在市面上最火紅的達克瓦茲推薦品牌 TOP 5 排行榜，其中包括了近期網路評價超火紅的品好乳酪，以及兩個台北超知名的甜點品牌、超難搶購的達克瓦茲線上商店、超可愛的達克瓦茲等等，如果想知道現在網友們都喜歡哪些達克瓦茲品牌，那就趕快跟著小編往下看吧！
達克瓦茲是什麼？
相信許多人應該都沒有聽過達克瓦茲這個名詞，但其實近年來，在甜點的多元發展下，達克瓦茲已經悄悄的成為了許多甜點愛好者們在蛋糕店必買的甜點品項，但達克瓦茲到底是何方神聖呢？接下來讓小編來幫各位簡單介紹一下達克瓦茲這款超人氣的甜點吧！
達克瓦茲的起源
據說達克瓦茲起源於法國西南部一個叫＂dacquois＂的地方，但這並不是現在我們常吃到的達克瓦茲發源地，現在最多人的說法是，現代版本外酥內軟的達克瓦茲，是一位在法國修業的日本三鳩主廚改良研發，然後再被法國廚師將此配方帶回法國，因此聲名大噪。
達克瓦茲製作
達克瓦茲是使用杏仁粉、糖粉以及蛋白打發，再經過高溫烘烤而成的甜點，口感外酥內軟又很蓬鬆，中間濕潤外層裹著薄薄的糖粉，咬下去很像夾心蛋糕，又有些像是馬卡龍，但達克瓦茲的外皮比馬卡龍更酥脆一些，如果是喜歡酥脆甜點的朋友們，達克瓦茲絕對會成為你們的甜點新寵兒！
以上就是達克瓦茲的簡單介紹，但各位知道要去哪裡購買水準高的達克瓦茲嗎？接下來就讓小編來幫各位整理現在各大論壇上網友們最喜歡的達克瓦茲推薦品牌評價介紹吧！
【達克瓦茲推薦品牌第一名】品好乳酪
品好乳酪：品牌特色介紹
蛋糕的本質，舌頭不一定品的出來，嚐出蛋糕的口味，卻不一定能品出蛋糕的門道，在這個人工香料、化學原料爛大街的年代，品好乳酪決定要讓消費者們的舌頭能夠復甦，讓吃蛋糕這件事情不再只是吃，而是使用舌尖細品乳酪蛋糕的美，因此品好乳酪堅持提供三大原則的蛋糕以及甜點：
- 品形：不過度裝飾的蛋糕，始終呈現蛋糕最原始最真實的樣貌。
- 品味：使蛋糕最貼近濃醇香的口感，最真實的體現出乳酪蛋糕應有的風味。
- 品真：安心食材、安心享用，品好乳酪採用進口的高級蛋糕原物料，不會為了利潤而向他們的初衷低頭。
而品好乳酪除了堅持品形、品味、品真的三大原則以外，更是對於原物料的採用有所要求，堅持採用北海道十勝四葉乳酪以及北海道 LUXE 乳酪，但也因為日本乳酪單價較高的緣故，相對的製作蛋糕的成本也必須提高，使得台灣市面上使用日本乳酪製作出來的乳酪蛋糕非常少見。
不過品好乳酪有他們的堅持，希望可以盡量讓更多台灣人吃吃看北海道乳酪的好味道，把他們真心喜歡、覺得好的東西分享給每一位蛋糕愛好者，是品好乳酪的企業使命，體現出品好乳酪在台灣乳酪蛋糕界的不可替代性，也因為這個堅持，在台灣的日本乳酪愛好者們，對於品好乳酪評價始終給予高度肯定！
品好乳酪達克瓦茲評價
達克瓦茲的精隨在於外酥內軟的餅皮以及考驗甜點店家水準的內餡，而品好乳酪的達克瓦茲在口感上表現的就無可挑剔，口感上有些類似於馬卡龍，不過品好乳酪的達克瓦茲餅皮酥脆的口感更顯著了一些，許多網友們都超級喜歡品好乳酪獨特的達克瓦茲餅皮口感！
除了餅皮的表現良好之外，品好乳酪的達克瓦茲之所以可以成為達克瓦茲推薦第一名，絕對是因為他們整體的口味太無敵了，他們超厲害的達克瓦茲口味，更是小編超常回購他們達克瓦茲的原因！
而品好乳酪的達克瓦茲口味到底有多厲害呢？我們可以看到上圖照片中的抹茶內餡總共有三層，上下兩層是抹茶奶油餡，中間是抹茶甘納許，並且抹茶餡中更加入了茉莉綠茶的元素，一口咬下，品好乳酪特製的抹茶餡非常濃郁，並且在濃濃的抹茶香中，還可以分辨出抹茶的層次感，再加上酥脆程度恰到好處的達克瓦茲餅皮，是一場超級特別的味覺饗宴！
如果喜歡抹茶的朋友們，品好乳酪的達克瓦茲絕對會成為你們最喜歡的達克瓦茲推薦品項！
| 達克瓦茲品牌 | 品好乳酪 |
| 網路評價 | 4.8 / 滿分 5 顆星 |
| 達克瓦茲價錢 | 320 元 ~ 400 元 |
| 門市地址 | 高雄總店：804高雄市鼓山區昌盛路379號 台北遠百：110台北市信義區松仁路58號B3F 信義門市：110台北市信義區松高路11號B2 武昌門市：108台北市萬華區武昌街二段77號 1樓 新竹巨城：300新竹市東區中央路229號4樓 竹北門市：302新竹縣竹北市莊敬北路18號B2 桃園門市：b1, No. 20號中正路桃園區桃園市330 新北門市：242新北市新莊區新北大道四段3號B2 |
| 訂購專線 | 高雄總店：07 554 5222 台北遠百：0965 587 556 信義門市：02 8789 3388 #1942 武昌門市：02 2381 3838 #1111 新竹巨城：0978 097 800 竹北門市：03 667 5746 桃園門市：0978 098 007 新北門市：02 8521 1528 |
| 營業時間 | 高雄總店：13:00-20:00 台北遠百：週日~週四 11:00 – 21:30、 週五~周六 11:00-22:00 信義門市：週日~週四 11:00 – 22:00、 週五~周六 11:00-23:00 武昌門市：11:30 – 22:00 新竹巨城：11:00 – 12:00 竹北門市：11:00 – 22:00 桃園門市：11:00 – 22:00 新北門市：週日~週四 11:00 – 21:30、 週五~周六 11:00-22:00 |
| 品牌特色 | 選用全台少有的日本乳酪 |
【達克瓦茲推薦品牌第二名】MYRA
MYRA 達克瓦茲評價
MYRA 是一家位於台北市大安區的甜品店，位於永康街上，許多不是台北人的網友們，也都專程跑去台北，只為了一睹 MYRA 的達克瓦茲究竟有多厲害，也有部分網友們把 MYRA 譽為台北最厲害的達克瓦茲推薦品牌，如果喜歡達克瓦茲的台北朋友們，千萬不要忽略了 MYRA 這家甜品店了！
而 MYRA 的達克瓦茲究竟是厲害在哪裡呢？為什麼許多人都指名一定要吃 MYRA 的達克瓦茲呢？小編認為 MYRA 的達克瓦茲厲害的點在於口味非常多變，並且主要銷售的達克瓦茲口味也會隨著季節、月份變化，再加上 MYRA 經典的達克瓦茲餅皮，組合成了一份超有水準的達克瓦茲，你永遠可以在 MYRA 的達克瓦茲品項中找到一份甜點的新鮮感！
如果各位對於甜點的口味非常挑剔，又或者你喜歡多方嘗試不同口味的甜點，那麼 MYRA 的達克瓦茲絕對可以滿足你的需求！
| 達克瓦茲品牌 | MYRA |
| 達克瓦茲價錢 | 達克瓦茲禮盒 720 元／8入 |
| 門市地址 | 106台北市大安區安和路一段127巷6 號 |
| 訂購專線 | MYRA Line 專線 |
| 營業時間 | 週二 ~ 週天 13:00 – 19:00 |
| 品牌特色 | 超多樣化的達克瓦茲口味 |
【達克瓦茲推薦品牌第三名】ChocoChez Baker
ChocoChez Bakery 達克瓦茲評價
ChocoChez Bakery 是一家韓式甜點店，與 MYRA 一樣，是位於台北市大安區的知名甜點店，ChocoChez Bakery 特殊造型的達克瓦茲也成為許多 PTT 網友們指名超值得一吃的達克瓦茲品項，尤其是他們在母親節推出的達克瓦茲花束更是超級厲害，母親節端出這朵達克瓦茲花束來送給母親，相信媽媽應該會超級感動才對！
而 ChocoChez Bakery 的達克瓦茲在口味的表現上也不輸其他達克瓦茲推薦品牌，經典的外酥內軟餅皮，再加上 ChocoChez Bakery 獨特的杏仁香達克瓦茲餅皮，濃厚但不膩口的杏仁香讓小編每次都一口接著一口停不下來！
此外，ChocoChez Bakery 也時常與韓國名人合作推出甜點活動，如果喜歡韓星的朋友們千萬不要錯過這家韓式甜點店的達克瓦茲！
| 達克瓦茲品牌 | ChocoChez Bakery |
| 達克瓦茲價錢 | 可愛造型達克瓦茲 95 元 |
| 門市地址 | 106台北市大安區復興南路一段279巷24號 |
| 訂購專線 | 02 2325 5062 |
| 營業時間 | 11:00 – 18:00 |
| 品牌特色 | 創意造型達克瓦茲 |
【達克瓦茲推薦品牌第四名】Bonheur Cookie
Bonheur Cookie 達克瓦茲評價
Bonheur Cookie 的達克瓦茲通常會採限量預購制的方式來販賣，是網路預購制的達克瓦茲店家，並沒有實體門市，不過這完全不影響 Bonheur Cookie 達克瓦茲的搶手程度，不僅超級難預購，每次預購成功還得等待三個月後才能拿到達克瓦茲！
在口味上，Bonheur Cookie 的達克瓦茲跟 MYRA 一樣，每幾個月都會更新全新的達克瓦茲菜單，口味的選擇多樣化自然不用多說，絕對找的到你喜歡的口味，而在餅皮的表現上，Bonheur Cookie 的達克瓦茲餅皮同樣也有達到外酥內軟的達克瓦茲標準，是小編吃過很多次還是想回購的達克瓦茲推薦品牌之一，不過缺點就是，真的太難買了！
如果各位喜歡多方嘗試不同口味的達克瓦茲，那麼口味超多元的 MYRA、Bonheur Cookie 絕對都能滿足你的需求，趕快去他們的官網逛逛不同口味的達克瓦茲吧！
| 達克瓦茲品牌 | Bonheur Cookie |
| 達克瓦茲價錢 | 達克瓦茲禮盒 690 元 ~ 720 元（6入） |
| 門市地址 | 無 |
| 訂購專線 | Bonheur Cookie 官網 |
| 營業時間 | 無 |
| 品牌特色 | 多樣化的達克瓦茲口味 |
【達克瓦茲推薦品牌第五名】法絨法式手工甜點
法絨法式手工甜點達克瓦茲評價
法絨的甜點不只可以滿足各位的味覺體驗，更滿足法式經典的美學，而法絨法式手工甜點也用他們精緻的法式甜點手法，創造了非常多精緻好吃的達克瓦茲，許多網友們也超推薦拿他們家的達克瓦茲禮盒來送禮！
而在達克瓦茲的表現上，法絨法式手工甜點的達克瓦茲表皮上有些許糖珠，餅皮同樣也是達克瓦茲最經典的外酥內軟，口味上則是有七種達克瓦茲口味可以選擇，小編特別愛他們的提拉米蘇達克瓦茲，酒香的濃郁讓小編印象深刻，是小編時常回購的達克瓦茲推薦品項！
如果各位也喜歡精緻類型的達克瓦茲，那麼法絨法式手工甜點的達克瓦茲絕對能滿足各位的需求，趕快去他們的官網逛逛吧！
| 達克瓦茲品牌 | 法絨法式手工甜點 |
| 達克瓦茲價錢 | 達克瓦茲禮盒 480 元 ~ 550 元（5入） |
| 門市地址 | 804高雄市鼓山區美術南二路33號 |
| 訂購專線 | 07 552 7727 |
| 營業時間 | 12:30 – 20:00（週二公休） |
| 品牌特色 | 精緻的達克瓦茲 |
網友一致好評的達克瓦茲推薦品牌》品好乳酪
分享新鮮乳酪的不同風貌、品味乳酪的各種風味，是品好乳酪的夢想，更是品好乳酪的初衷，品好希望能夠透過他們對於日本乳酪的堅持，讓每個台灣人都能品到日本乳酪的美，也因為品好乳酪創店以來始終如一的堅持，在 2017 年品好乳酪的蛋糕品項「品好派對組合」榮獲無添加協會給予最高等級三星評價。
而除了品好乳酪除了達克瓦茲超受網友們歡迎之外，他們來自日本最高品質的乳酪蛋糕同樣也廣受許多 PTT 網友們的好評，是許多網友們指名認可的台北第一乳酪蛋糕推薦品牌！
品好乳酪也希望讓吃蛋糕不僅僅只是吃，而是使用舌尖細品蛋糕的美、用心體會乳酪的好，而這份堅持以及品好乳酪的獨特蛋糕、達克瓦茲風味，也使得品好乳酪在蛋糕、甜點推薦品牌中的評價聲量始終居高不下，成為了近年來網友最推薦的乳酪蛋糕品牌之一。
如果想要瞭解更多網友們最喜歡的達克瓦茲推薦品牌－品好乳酪，可以參考以下小編幫各位整理的品好乳酪的聯絡方式：
品好乳酪蛋糕－高雄總店
聯絡電話：07 554 5222
品好乳酪蛋糕－遠百信義店
聯絡電話：0965 587 556
品好乳酪蛋糕－誠品信義店
聯絡電話：02 8789 3388 #1942
品好乳酪蛋糕－台北誠品武昌店
聯絡電話：02 2381 3838
品好乳酪蛋糕－新竹巨城店
聯絡電話：0978 097 800
品好乳酪蛋糕－遠東百貨竹北店
聯絡電話：03 667 5746
品好乳酪蛋糕－桃園遠百店
聯絡電話：0978 098 007
品好乳酪蛋糕－宏匯廣場店
聯絡電話：02 8521 1528
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