吃膩了自己常吃的乳酪蛋糕品牌了嗎?想嘗試新的乳酪蛋糕品牌卻不知從何下手嗎?市面上這麼多乳酪蛋糕推薦品牌,但是不知道究竟哪一家比較厲害嗎?如果您有上述的煩惱, 那麼恭喜您今天來對地方了!
今天小編將用一篇文章的時間,帶各位認識全台灣的乳酪蛋糕推薦品牌,從百貨公司等級的乳酪蛋糕推薦、CP 值很高的乳酪蛋糕推薦,一直到唯一選用日式乳酪的蛋糕品牌-品好乳酪,這篇文章通通都有收錄,趕快跟著小編一起看看近年來 PTT 網友都做了哪些乳酪蛋糕推薦吧,相信看完本篇文章之後的各位,一定都能如願以償地找到自己心儀的乳酪蛋糕品牌!
延伸閱讀:【2023】乳酪蛋糕推薦》網友一致推薦的品好乳酪評價介紹!
【乳酪蛋糕推薦第一名】日式乳酪唯一選用》品好乳酪
品好乳酪:品牌特色介紹
蛋糕的本質,舌頭不一定品的出來,嚐出蛋糕的口味,卻不一定能品出蛋糕的門道,在這個人工香料、化學原料爛大街的年代,品好乳酪決定要讓消費者們的舌頭能夠復甦,讓吃蛋糕這件事情不再只是吃,而是使用舌尖細品乳酪蛋糕的美,因此品好乳酪堅持提供三大原則的蛋糕:
- 品形:不過度裝飾的蛋糕,始終呈現蛋糕最原始最真實的樣貌。
- 品味:使蛋糕最貼近濃醇香的口感,最真實的體現出乳酪蛋糕應有的風味。
- 品真:安心食材、安心享用,品好乳酪採用進口的高級蛋糕原物料,不會為了利潤而向他們的初衷低頭。
而品好乳酪除了堅持品形、品味、品真的三大原則以外,更是對於原物料的採用有所要求,堅持採用北海道十勝四葉乳酪以及北海道 LUXE 乳酪,但也因為日本乳酪單價較高的緣故,相對的製作蛋糕的成本也必須提高,使得台灣市面上使用日本乳酪製作出來的乳酪蛋糕非常少見。
不過品好乳酪有他們的堅持,希望可以盡量讓更多台灣人吃吃看北海道乳酪的好味道,把他們真心喜歡、覺得好的東西分享給每一位蛋糕愛好者,是品好乳酪的企業使命,體現出品好乳酪在台灣乳酪蛋糕界的不可替代性,也因為這個堅持,在台灣的日本乳酪愛好者們,對於品好乳酪評價始終給予高度肯定!
近期品好乳酪也用他們知名的日式乳酪打造出了一款乳酪蛋糕新品-心軟軟小乳酪。
而品好乳酪的這款心軟軟小乳酪厲害在哪呢?首先要從他的身世開始說起,品好乳酪的這款心軟軟小乳酪蛋糕種類在日本其實有個專有名詞叫做「チーズフォンデュケーキ」,英文:Cheese Fondue Cake,台灣稱作『方度乳酪』,這款小乳酪其實在日本已經暢銷一陣子了,甚至還被評選為東京車站必買伴手禮。
另外,在口味方面品好乳酪的心軟軟小乳酪在蛋糕整體的口感層次方面設計得頗有水準,軟綿綿的舒芙蕾蛋糕搭配濃郁扎實的北海道十勝四葉乳酪,一口咬下可以感受到乳酪的銷魂口味,更可以感受到鬆軟蛋糕體的蓬鬆,外皮鬆軟以及濃香的內餡讓人充滿層次的驚喜感!
也因為品好乳酪始終堅持日本乳酪的原物料選擇,在 PTT 網友的推薦聲量中,一致認同品好乳酪是現在台灣蛋糕市場中乳酪蛋糕味道最濃郁的一家乳酪蛋糕推薦品牌之一,也難怪在這次的 PTT 網友票選中,品好乳酪可以成功浮上檯面!
品牌名稱 | 品好乳酪 |
網路評價 | 4.8 / 滿分 5 顆星 |
蛋糕價錢 | 乳酪蛋糕:1120 ~ 1480 元 泡芙禮盒:420 ~ 640 元 彌月蛋糕:400 ~ 700 元 |
門市地址 | 高雄總店:804高雄市鼓山區昌盛路379號 台北遠百:110台北市信義區松仁路58號B3F 信義門市:110台北市信義區松高路11號B2 武昌門市:108台北市萬華區武昌街二段77號 1樓 新竹門市:302新竹縣竹北市莊敬北路18號B2 桃園門市:b1, No. 20號中正路桃園區桃園市330 新北門市:242新北市新莊區新北大道四段3號B2 |
訂購專線 | 高雄總店:07 554 5222 信義門市:02 8789 3388 #1942 武昌門市:02 2381 3838 #1111 新竹門市:03 667 5746 桃園門市:0978 098 007 新北門市:02 8521 1528 |
營業時間 | 高雄總店:13:00-20:00 信義門市:周日~週四 11:00 – 22:00、 週五~周六 11:00-23:00 武昌門市:11:30 – 22:00 新竹門市:11:00 – 22:00 桃園門市:11:00 – 22:00 新北門市:周日~週四 11:00 – 21:30、 週五~周六 11:00-22:00 |
品牌特色 | 選用全台少有的日本乳酪 |
【乳酪蛋糕推薦第二名】平價 CP 值首選》麥仕佳烘焙坊
麥仕佳烘焙坊:品牌特色介紹
麥仕佳烘焙坊的蛋糕從傳統出發,研發團隊以美味、平價、創新的三大堅持持續精進著,為的就是將蛋糕師傅的職人精神和台灣人情味帶給大家,在彰化和台中擁有數千網路好評的麥仕佳,最近也靠著精美的芋頭奶酪蛋糕與草莓奶酪蛋糕再度爆紅,吸引住大家的目光,此外,麥仕佳的乳酪蛋糕同樣不容小覷,小小一塊卻蘊藏著滿滿的乳酪元素,種種不平凡的蛋糕技藝,讓這家深植台中彰化人心中的蛋糕店逐漸曝光到全台。
而在網路評價方面,麥仕佳被譽為最精緻又平價的台中蛋糕店,是一家從彰化起家的 30 年老字號蛋糕店,是小編心中台灣乳酪蛋糕推薦的口袋名單前段班,他們擁有創新能力強大的研發團隊,芋頭蛋糕、草莓蛋糕抑或是糕餅漢餅、彌月蛋糕、乳酪蛋糕等等,通通都是麥仕佳拿手的蛋糕品項,像是麥仕佳新推出的義式小乳酪蛋糕也是蛋糕體口感非凡、乳酪口味也不馬虎,CP 值超高!
品牌名稱 | 麥仕佳烘焙坊 |
網路評價 | 4.4 / 滿分 5 顆星 |
蛋糕價錢 | 100 ~ 350 元的小蛋糕、麵包 480 ~ 1600 元的精緻生日蛋糕 |
門市地址 | 404台中市北區漢口路四段220號 |
訂購專線 | 04 2237 9555 |
營業時間 | 9:00-22:00 |
品牌特色 | 超高 CP 值、絕佳的蛋糕體口感 |
【乳酪蛋糕推薦第三名】精品乳酪蛋糕外送》Funsiamo
Funsiamo:品牌特色介紹
Funsiamo,源自英文 Fun「有趣玩樂」及義大利文 siamo「我們」完美邂逅,意喻著「Let’s have fun together」初衷。 提供您與三五好友,享受輕鬆寫意的交流場域,發掘生活的無限美好,共創甜蜜故事。
過去在國外唸書的 Brenda ( Funsiamo 的創辦人),體會烘焙在西方國家是生活的日常,一般家庭經常親子一起動手做蛋糕、學校也有開設烘焙課,但回到台灣後卻發現與歐美有很大的差異,烘焙蛋糕在台灣變得有點麻煩。
其實 Funsiamo 的創辦人認為「烘焙蛋糕是一件可以令人開心的事,短短一兩個小時就可以有一個 DIY蛋糕成品,很有成就感。」於是便以此為契機建立起今日的 Funsiamo。
而除了希望能建立起台灣烘焙蛋糕的氣氛之外,Funsiamo 也希望能夠透過蛋糕外送的方式來與每一位蛋糕愛好者分享 Funsiamo 蛋糕師傅精湛的蛋糕製作手藝、創辦人多年來與蛋糕邂逅的經驗,製作出一個又一個能夠製造不同回憶的蛋糕,讓蛋糕不再只是蛋糕,而是人生回憶中不可抹滅的一部份。
Funsiamo 除了有在台北京站、台中西屯和高雄三多有實體的蛋糕店之外,甚至在新加坡也有開立分店,而除了 DIY蛋糕之外,超多元品項的蛋糕外送服務更是 Funsiamo 近期快速竄紅的主因。
蛋糕品牌 | Funsiamo 精品手作蛋糕 |
網路評價 | 4.6/滿分 5 顆星 |
蛋糕價錢 | 蛋糕外送價位落於 880 ~ 1960 元 DIY 蛋糕價位落於 780 ~ 1480 元 乳酪蛋糕 980 元 |
門市地址 | 台中市西屯區至善路85號 |
訂購專線 | 04 3700 7988 |
營業時間 | 9:00-18:00 |
品牌特色 | DIY 蛋糕、外送蛋糕 |
【乳酪蛋糕推薦第四名】女王般的乳酪蛋糕》糖村
糖村:品牌特色介紹
糖村是一家 以禮物分享為概念的「蛋糕、糖果、零食、禮盒」專賣店,糖村始終秉持天然,純粹,無污染的健康理念,選用最新鮮的上等蛋糕原物料,幫每一份蛋糕把關,讓每一位蛋糕愛好者與糖村的顧客能品嘗到美味安心的甜點,是糖村的堅持!
而糖村為了不斷給消費者提供不同的蛋糕,糖村主廚每年到歐美及日本觀摩考察多次,也透過各種管道,邀請國外知名的糕點名廚來臺灣技術指導及烘焙交流,讓廚藝不斷的精益求精與創新,順應市場潮流與季節變化,每月都有新的蛋糕品項推出,以滿足各方老饕蛋糕愛好者的味蕾,也因為這些堅持,糖村在台中乳酪蛋糕推薦的網路聲量中非常之高,也被譽為台中必買的甜點女王,與 Lady M 一樣,都是台灣最精緻的蛋糕之一。
蛋糕品牌 | 糖村文心旗艦店 |
網路評價 | 4.7 / 滿分 5 顆星 |
蛋糕價錢 | 網購蛋糕 450 ~ 1080 元 |
門市地址 | 407台中市西屯區文心路三段355號 |
訂購專線 | 04 2293 5558 |
營業時間 | 10:00-22:00 |
品牌特色 | 有女王蛋糕之稱的乳酪蛋糕 |
【乳酪蛋糕推薦第五名】西式乳酪蛋糕》起士公爵
起士公爵:品牌特色介紹
起士公爵月搜尋量高達 12,100 次,是許多網友心目中必吃的乳酪蛋糕推薦品牌之一!起士公爵主打偏向西式的乳酪蛋糕,其製作手法中添加了不少非凡的歐式工藝元素,不添加水,因此起士公爵的乳酪蛋糕吃起來會更濃郁,更可以吃到乳酪蛋糕濃郁的風味,是小編每次必買的乳酪蛋糕推薦品牌之一!
而起士公爵相信「土地,純粹,永續」的連結,走向產地,拉近小農與彼此友善土地之間的距離,用商業的力量,推動美好的綠色甜點環境。並且致力於推動健康的蛋糕配方,經歷了 727 次實驗,終於成功做出 4D 減法蛋糕,不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加水,打造出一個個能讓大家能夠安心入口的蛋糕,也透過這獨創的蛋糕配方,得到了網友一致好評的乳酪蛋糕推薦排名!
蛋糕品牌 | 起士公爵 |
網路評價 | 5 / 滿分 5 顆星 |
蛋糕價錢 | 乳酪蛋糕網路商店價位位於 300 ~ 1080 元 |
門市地址 | 台中市西屯區台灣大道三段301號B2F三越台中中港店 |
訂購專線 | 0938 859 809 |
營業時間 | 11:00-22:00(假日10:30開始) |
品牌特色 | 絕不加水的乳酪蛋糕 |
網友一致好評的乳酪蛋糕推薦品牌》品好乳酪
分享新鮮乳酪的不同風貌、品味乳酪的各種風味,是品好乳酪的夢想,更是品好乳酪的初衷,品好希望能夠透過他們對於日本乳酪的堅持,讓每個台灣人都能品到日本乳酪的美,也因為品好乳酪創店以來始終如一的堅持,在 2017 年品好乳酪的蛋糕品項「品好派對組合」榮獲無添加協會給予最高等級三星評價。
而除了販售來自日本最高品質的乳酪蛋糕之外,也希望能透過自身蛋糕品牌的影響力,推廣正確的蛋糕訊息,如乳酪的歷史、營養價值、凝乳酶的作用等等。讓吃蛋糕不僅僅只是吃,而是使用舌尖細品蛋糕的美、用心體會乳酪的好,而這份堅持以及品好乳酪的獨特蛋糕風味,也逐漸感動每一位網友,讓他們在進行蛋糕推薦的評價時,品好乳酪評價始終居高不下,成為了近年來網友最推薦的乳酪蛋糕品牌之一。
如果想要瞭解更多網友們最喜歡的乳酪蛋糕推薦品牌-品好乳酪,可以參考小編幫各位整理的品好乳酪的聯絡方式:
品好乳酪蛋糕-高雄總店
聯絡電話:07 554 5222
品好乳酪蛋糕-遠百信義店
聯絡電話:0965 587 556
品好乳酪蛋糕-誠品信義店
聯絡電話:02 8789 3388 #1942
品好乳酪蛋糕-台北誠品武昌店
聯絡電話:02 2381 3838
品好乳酪蛋糕-遠東百貨竹北店
聯絡電話:03 667 5746
品好乳酪蛋糕-桃園遠百店
聯絡電話:0978 098 007
品好乳酪蛋糕-宏匯廣場店
聯絡電話:02 8521 1528